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De l'artisanat italien à la référence mondiale du café professionnel

Depuis plus de cinquante ans, le nom Astoria est synonyme
d'excellence dans l'univers des machines à café professionnelles. Née d'une
vision artisanale en Italie, la marque s'est imposée comme l'une des références
mondiales du secteur, alliant tradition, innovation et savoir-faire Made in
Italy
. Retour sur une histoire qui commence en 1969.

1969 : la naissance d'une marque devenue légende

Tout commence en 1969, lorsque Nello Dal Tio fonde le groupe
Astoria CMA, héritier d'une tradition historique dans la fabrication de
machines à café expresso italiennes. Ce qui débute comme une aventure
artisanale va rapidement évoluer pour devenir, des décennies plus tard, l'une
des plus grandes usines au monde dédiées aux machines à café individuelles.

Les années 1970 : Astoria s'ouvre à l'international

Dès 1972, les premières commandes en provenance de
l'étranger commencent à affluer, marquant les débuts de l'expansion
internationale de la marque. Six ans plus tard, en 1978, les machines à café
Astoria font leur entrée sur le marché américain pour la première fois, une
étape clé dans la conquête des marchés hors d'Italie.

Les années 1990 : consolidation et innovation design

En 1995, Astoria intègre General Espresso Equipment
Corporation, une société spécialisée dans la distribution de marques aux
États-Unis, au Canada et dans les Caraïbes, renforçant ainsi sa présence sur le
continent américain.

Trois ans plus tard, en 1998, la marque frappe fort sur le
plan esthétique avec le lancement de Sibilla, une machine au design excentrique
développée en collaboration avec le studio Adriano Design, une signature qui
affirme la volonté d'Astoria d'allier technique et esthétique.

Les années 2000 : montée en puissance industrielle

La décennie suivante est marquée par une expansion
industrielle majeure : inauguration d'une usine de production à Timisoara en
2002, puis ouverture d'une nouvelle usine à Susegana, symbole du potentiel de
croissance du groupe et d'une philosophie industrielle avant-gardiste fondée
sur les principes de la production allégée (lean manufacturing).

Les années 2010 : internationalisation et rayonnement
professionnel

En 2012, l'acquisition par la holding milanaise Ryoma ouvre
un nouveau chapitre : la vocation internationale d'Astoria s'accompagne d'un
investissement accru en recherche et développement.

Les innovations s'enchaînent alors :

  • 2013
    : présentation de la machine Hybride au salon Host Milano
  • 2015
    : Plus4Champions devient la machine officielle du World Latte Art
    Championship
    et du World Coffee in Good Spirits Championship
  • 2017
    : lancement de Storm, marquant l'entrée officielle d'Astoria dans le monde
    des baristas professionnels
  • 2018
    : lancement de la tournée mondiale #TheStormIsComing

2022-2023 : une marque qui se réinvente

Plus récemment, Astoria continue d'innover avec le lancement
en 2022 du Plus 4 You Advantage, décliné en version chaudière multiple et
chaudière simple. En 2023, la marque franchit une nouvelle étape symbolique en
renouvelant entièrement son identité visuelle : nouveau logo, nouvelles
couleurs et image de marque modernisée.

Une mission fidèle à ses origines

Depuis 1969, Astoria développe une gamme complète de
machines à café professionnelles Made in Italy, portée par ses propres
technologies, des concepts inégalés et une adaptabilité d'utilisation
intégrale. La marque propose des solutions efficaces, compétitives et élégantes
destinées aux grands torréfacteurs, aux chaînes et à tous les projets nécessitant
fiabilité maximale et distinction.

Plus de cinquante ans après sa création, Astoria reste
fidèle à une conviction : produire des machines dans des espaces industriels
puissants et durables, portées par une culture d'entreprise fondée sur le
respect de son histoire et sa responsabilité envers l'avenir.